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一种具有抗氧化力的风味型亚麻籽油的制备方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 张振山,纪俊敏,刘玉兰,汪学德
- 申请号：
- CN201610870494.8
- 公开号：
- CN106350209A
- 申请日:
- 2016.10.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 亚麻籽与40℃‑60℃的自来水按照1:3‑1:6（w/v）的比例混合后，在恒温下按照60‑120转/分钟的速率搅拌10‑30分钟，压滤机挤压过滤脱除胶液。洗滤后的亚麻籽在振动流化床中热风干燥，干燥后的亚麻籽含水量控制在10%‑15%。脱胶亚麻籽在揉搓式脱皮机中进行揉搓脱壳。脱出的亚麻籽壳加入3%‑5%的茶叶、1%‑3%葡萄皮、1%‑3%迷迭香，均匀混合后粉碎并与95%乙醇按照1:3‑1:8（w/v）的比例在超声波辅助条件下萃取，萃取液经孔径为5 nm的纳滤膜过滤后，减压蒸馏获得萃取物A。脱皮后的亚麻籽在110℃‑120℃的炒籽锅中炒籽10‑40 分钟。用压榨机压榨获得亚麻籽毛油。亚麻籽毛油在‑20℃下冷冻30‑60 分钟后离心分离脱除不溶物，然后用分子蒸馏装置在真空度0.1Pa，温度180℃‑240℃下进行脱酸和脱色处理。向处理后的亚麻籽油中添加0.5%‑2%（w/w）的萃取物A，即获得亚麻籽成品油
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
