可加工為高含綠原酸類之咖啡豆的方法

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专利权人:

发明人:

KAWAMURA, MINEKO,河村峰子,河村峰子,ISHIKAWA, YOSHITERU,石川义晃,石川義晃,NAKAHARA, KOICHI,中原光一,中原光一

申请号：

TW095102681

公开号：

TWI469737B

申请日:

2006.01.24

申请国别(地区):

TW

年份:

2015

代理人:

摘要：

A method of processing coffee beans in which green coffee beans are roasted and roasted coffee beans are obtained, wherein the green coffee beans are brought into contact with a high-temperature, high-pressure fluid and the roasting process is performed.一種將咖啡生豆經焙煎處理而得咖啡焙煎豆之咖啡豆加工方法,係實施以使高溫高壓之流體接觸咖啡生豆之焙煎處理。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/