一种肉类蒸汽解冻装置
- 专利权人:
- 福建台诚食品有限公司
- 发明人:
- 林茂
- 申请号：
- CN201520106119.7
- 公开号：
- CN204540587U
- 申请日:
- 2015.02.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种肉类蒸汽解冻装置，包括加热水箱、蒸汽管、解冻壳体、网板、蒸汽腔、解冻腔和集水槽，所述解冻壳体内部设有隔板，隔板下方的解冻壳体内设有集水槽，集水槽下侧设有出水管，隔板下方的解冻壳体内设有蒸汽腔，蒸汽腔内部设有匀风板，匀风板内设置为解冻腔，匀风板内壁上间隔设置有多组支撑块，支撑块上放置有网板，所述解冻腔顶部设有吸风罩，吸风罩通过抽风管连接加热水箱，加热水箱内设有多根加热棒，加热水箱通过蒸汽管连通蒸汽腔，所述一种肉类蒸汽解冻装置，采用蒸汽解冻，解冻效率高，实现冻肉的大批量解冻，保证肉类的质量，对解冻腔内蒸汽循环加热，避免了解冻腔内热量的大量散失，提高了解冻速度和效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
