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产妇用的杂粮食品及其制备方法
- 专利权人:
- 灵璧县童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 张召
- 申请号：
- CN201910712239.4
- 公开号：
- CN110419670A
- 申请日:
- 2019.02.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种产妇用的杂粮食品及其制备方法,按照重量份数计算包括以下原料:玉米30~40份、紫米20~30份、赤豆12~24份、薏米10~15份、苦荞籽8~13份、陈皮6~12份、猪肝4~8份、山楂4~8份及莼菜多糖2~5份。制备方法:1)称取玉米、紫米、赤豆及薏米,脱皮、蒸熟及螺旋挤压,得到条状粗品;2)称取苦荞籽、陈皮、猪肝与山楂混合后加入适量水进行打浆处理,得到浆液;3)将浆液进行煮沸处理,然后冷去至室温,进行发酵处理;4)向发酵液中加入莼菜多糖并搅拌均匀,得到混合液;5)用混合液向条状粗品进行喷雾处理,再进行干燥即可。该食品不仅容易被产妇消化吸收,还能够促进胃肠道蠕动减少便秘及促进伤口愈合。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
