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一种能同时对月饼上下两面加热的烘烤箱
- 专利权人:
- 云龙县宝丰秋韵商贸服务部
- 发明人:
- 杨晓娟
- 申请号：
- CN201720839207.7
- 公开号：
- CN206949367U
- 申请日:
- 2017.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗东
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种能同时对月饼上下两面加热的烘烤箱，涉及烘烤设备技术领域。该烘烤箱包括呈方形状的箱体，箱体的中部设有烘烤室（3），箱体的下部设有下炉膛（5），在下炉膛（5）的下部设有排渣室（9），其特征在于：在箱体的最上部还设有上炉膛（1），所述的上炉膛（1）呈凹槽状，所述的烘烤室（3）在上炉膛（1）的下方，下炉膛（5）与烘烤室（3）之间隔有一块方形加热板（4），装有月饼的烤盘（11）放置在加热板（4）上，所述的上炉膛（1）和下炉膛（5）内添加有可燃的木炭。本实用新型能使月饼上下两面均能同时受到加热，克服月饼在烘烤过程中上下两层的温差，使同一批烘烤的月饼口感和色泽的一致性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
