一种提神咖啡味夏威夷果仁
- 专利权人:
- 安徽天美食品有限公司
- 发明人:
- 姚玉飞,宋有谞,宋家臻
- 申请号：
- CN201610780947.8
- 公开号：
- CN106376898A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种提神咖啡味夏威夷果仁，由以下重量份原料制成：夏威夷果仁130‑135、咖啡豆15‑20、莲藕30‑35、桂花茶包6‑7、绿豆淀粉40‑45、黄芪5‑6、茉莉花6‑7、玫瑰果3‑4、苍术2‑3等；本发明的一种提神咖啡味夏威夷果仁，先将夏威夷果仁用绿茶叶、玫瑰花等煮至入味，使夏威夷果仁拥有淡淡的花果茶香气，再采用微波对夏威夷果仁烘烤，焙干水分，增加了夏威夷果仁的松脆性并且能够避免夏威夷果仁受温较高时油脂酸败导致的哈败，将咖啡与莲藕桂花等制成糊对夏威夷果仁进行包裹，改善口感，增添香气和营养，有提神醒脑、生津的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
