一种石斛膏滋及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽中升生物科技有限公司
- 发明人:
- 谢升旺
- 申请号：
- CN201610587966.9
- 公开号：
- CN106174516A
- 申请日:
- 2016.07.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种吸收速率较高石斛膏滋及其制作方法，将干制石斛打成超微粉，与蜂蜜混匀，得到初始料，将初始料置于温度为 ‑15～ ‑17℃、‑10～ ‑12℃、‑3～ ‑5℃的温度下分次冻结、解冻，得到冻融料，向冻融料中加冻融料总重4‑6倍的水，在60‑120℃下不断熬煮呈膏状，待膏呈滴珠状时收膏。本发明处理方法能显著促进石斛膏滋的肠吸收，提高石斛的生物利用度，并可最大程度地保留石斛中的活性成分，得到的石斛膏滋质量稳定，集中了石斛之精华，量小而质纯，利于吸收，食用简单方便，不需每天熬制，且甘甜悦口，可在常温下长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
