富锌酵母精提物及其制备方法
- 专利权人:
- 安琪酵母股份有限公司
- 发明人:
- 张彦,俞学锋,李知洪,余明华,姚鹃,张海波
- 申请号：
- CN201110387717.2
- 公开号：
- CN103126968A
- 申请日:
- 2011.11.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富锌酵母精提物及其制备方法。该富锌酵母精提物包括干物质及水，其中干物质包括质量百分含量为0.1％～0.7％的锌元素，20％～70％的蛋白质，5％～25％的核酸以及余量的杂质，其中，蛋白质及核酸的分子量为20～500KD。本发明的富锌酵母精提物中的锌元素通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合，从而消除了无机锌对皮肤的刺激作用及可能与化妆品中的其他成分发生螯合、沉淀等，导致不可预知的后果，以此种状态存在的锌能够更高效、更安全地被人体吸收利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
