一种菊芋代餐粉
- 专利权人:
- 王辉
- 发明人:
- 董笑菲,李得艳,王玉华,杨成香,薛霞科,李俊林
- 申请号：
- CN201911403160.X
- 公开号：
- CN110973615A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种菊芋代餐粉。该菊芋代餐粉,包含以下重量百分比的组分:基料30.3~54%、谷豆粉24~45%、辅料5.8~18.5、甜味剂16~29%。该菊芋代餐粉经S101基料制备、S102谷豆粉制备和S103混合制得。本发明的优点:(1)饱腹感强、热量低。(2)营养足、口感好。(3)适合长期食用。(4)具有一定的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
