一种澄清型刺梨果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 南京泽朗农业发展有限公司
- 发明人:
- 苏刘花
- 申请号：
- CN201410254289.X
- 公开号：
- CN104068434A
- 申请日:
- 2014.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种澄清型刺梨果汁及其制备方法，制备步骤包括：原料选择、清洗、切块、榨汁、澄清、过滤、配料、过滤、脱气、杀菌。该澄清果汁呈浅黄色，具有刺梨特有的香气和滋味，澄清透明。该果汁中含有丰富的VC、黄酮类物质和SOD，具有健胃、消食、滋补、强壮的功效；可治疗食积饱胀，并具有排毒养颜的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
