一种无籽刺梨果汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州绿荫河农业发展有限公司
- 发明人:
- 李永钦,李永和,阚欢,赵平,刘云
- 申请号：
- CN201510761823.0
- 公开号：
- CN105231215A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种无籽刺梨果汁饮料及其制备方法，它涉及果汁饮料制备技术领域，它的制备步骤为：(1)、原料处理；(2)、混合调配；(3)、均质；(4)、真空脱气；(5)、杀菌；(6)、罐装；(7)、检验、贮藏。它保留了原料中的营养和功效成分，通过均质使饮料的色泽稳定，避免了分层沉淀，产品营养丰富、酸甜比适宜，具有无籽刺梨特有的风味和口感，保证了消费者一年四季都可以摄取到无籽刺梨的营养；并且操作简单，易于实施，适合大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
