A improved method for vacuum filling a supplement to the porous food product, to be treated with supplements that are dispersed in a carrier, a porous food product in the diameter size range within a specific majority of pores and wherein, the supplement contains particles, the majority of the particles have a size range of pore diameter size range less than suitable and under conditions suitable to achieve the injection to the food product supplement is performed over time, rather than processing with particle size supplement other, including supplements mixed higher level of improvement methods.多孔性食物製品に補助食品を真空注入する改善された方法であって、細孔の過半数が特定の直径サイズ範囲内にある多孔性食物製品を、担体に分散された補助食品とともに処理することを含み、この補助食品は粒子を含有し、この粒子の過半数は細孔直径サイズ範囲未満の寸法範囲を有し、補助食品の食物製品への注入を達成するのに好適な条件下で且つ好適な時間にわたって実行され、改善は、他の補助食品粒子寸法とともに処理するよりも、より高いレベルの補助食品混合を含む、方法。
