A composition comprising: an ethylene blocking agent complex comprising the product of an ethylene blocking agent and a host； and at least one water-soluble or water-swellable polymer； wherein the ethylene blocking agent complex and the at least one water soluble polymer are intermixed, and wherein the at least one water soluble or water swellable polymer is selected from the group consisting of polyvinylacetal diethylaminoacetate, acetate phthalate of polyvinyl, shellac, polyvinylpyrrolidone and polyvinyl alcohol.Una composición que comprende: un complejo de agente bloqueador de etileno que comprende el producto de un agente bloqueador de etileno y un huésped； y al menos un polímero soluble en agua o hinchable en agua； en donde el complejo de agente bloqueador de etileno y el al menos un polímero soluble en agua están entremezclados, y en donde el al menos un polímero soluble en agua o hinchable en agua se selecciona del grupo que consiste en dietilaminoacetato de polivinilacetal, ftalato de acetato de polivinilo, goma laca, polivinilpirrolidona y alcohol polivinílico.
