一种速冻小米饼的制备方法
- 专利权人:
- 陕西易阳科技有限公司
- 发明人:
- 张俊
- 申请号：
- CN201711227291.8
- 公开号：
- CN107801908A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩素兰
- 摘要：
- 本发明涉及一种速冻小米饼的制备方法，其包括以下制备步骤：取黄豆、小米、玉米糁子、粳米、小麦粉、糯米、糖、小苏打、安琪酵母、香甜泡打粉，内用，以上原料均为市售；本发明所述方法制备的组织结构均匀、疏松，口感松脆，口感甜，本发明所述方法步骤简单，实用性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
