一种芦荟糕及其制作方法
- 专利权人:
- 绵阳天际云科技有限公司
- 发明人:
- 文冲洋
- 申请号：
- CN201610868816.5
- 公开号：
- CN106135373A
- 申请日:
- 2016.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芦荟糕及其制作方法，它由以下重量份的原料组成：面粉60‑80份，新鲜芦荟20‑30份、甘草5‑8份、金银花2‑5份、山梨酸钾0.5‑1份、植物油5‑10份，泡打粉3‑5份，蜂蜜1‑3份、安赛蜜0.005‑0.01份、水50‑75份，包含以下步骤S1、芦荟打；S2、辅料粉碎；S3、将剩余重量份的水加热至40‑60℃，加入植物油，然后加入面粉，然后加入芦荟浆液和山梨酸钾、蜂蜜缓慢搅拌直至拌成可流动的稀糊状；S4、打发；S5、成型烘烤。本发明的有益效果是：新鲜芦荟配合甘草和金银花，药用价值高，改善了芦荟糕的口感，得到一种兼备食用价值和药用价值的糕点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
