一种玛卡营养保健牛奶生产工艺
- 专利权人:
- 南达新农业股份有限公司
- 发明人:
- 林勇,侯宁,马彦科,陈立阳,木尼热·阿布都艾尼
- 申请号：
- CN201510974557.X
- 公开号：
- CN105638903A
- 申请日:
- 2015.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蒋常雪
- 摘要：
- 本发明公开了一种玛卡营养保健牛奶生产工艺。所述生产工艺的原料配比是：生牛乳800.0~810.0份，纯净水128.0~140.0份，白砂糖40.0~45.0份，玛卡10.0~20.0份，红枣汁5.0~10.0份，复配增稠剂0.5~2.5，各组分以重量份数计。所述生产工艺的步骤包括原料配制，配料、均质，UHT灭菌和无菌灌装。通过本发明所述生成工艺，可以将牛乳与玛卡合理结合制得新型乳制品，有利于促进人体对各种营养素的吸收利用，达到抗疲劳、增强精力、调节内分泌系统、增强免疫力、补虚损，益肺胃，生津润肠的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
