多味营养保健蒜酱及其生产工艺
- 专利权人:
- 张耀宗
- 发明人:
- 张耀宗
- 申请号：
- CN95104403.6
- 公开号：
- CN1128107A
- 申请日:
- 1995.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 赵宗康
- 摘要：
- 一种多味营养保健蒜酱及其生产工艺，是由捣制成泥状的蒜、姜、压榨成汁的苹果汁、梨汁和盐、味素、辣椒油、香油、花椒粉、大料粉、桂皮粉、蒸馏水按一定重量比例混合调制均匀，再经秤重、装袋、真空密封包装而制成，具有营养、调味、杀菌、保健的功能，其生产工艺简单，便于储存、运输，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
