一种食用菌颗粒酸奶的制作方法
- 专利权人:
- 天津市林业果树研究所
- 发明人:
- 魏雪生,张志军,李淑芳,罗莹,杨丽维,周永斌,訾惠君,刘连强,王玫
- 申请号：
- CN200910244882.5
- 公开号：
- CN101720817A
- 申请日:
- 2009.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 一种食用菌颗粒酸奶的制作方法属于食品加工领域，将新鲜食用菌经切粒、杀青处理后，与酸奶充分混合，得到含有食用菌颗粒的搅拌型酸奶产品。本发明所述制作方法操作简单快捷，所制产品营养丰富，可起到帮助消化，提高人体免疫力等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
