生物骨钙营养保健食品加工方法
- 专利权人:
- 李洪军;杨学忠;夏杨毅;贺稚非;尚永彪
- 发明人:
- 李洪军,杨学忠,夏杨毅,贺稚非,尚永彪
- 申请号：
- CN200610059371.2
- 公开号：
- CN101028072A
- 申请日:
- 2006.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于一种新型猪骨骼精深加工方法，将新鲜猪骨骼经超微粉碎加工成超微猪骨泥，然后用高温高压杀菌，并经乳酸菌发酵，取发酵产物按配方加入维生素D和酪蛋白磷酸肽等有效成分，混合均匀，乳化均质，并以葛根淀粉和碳酸钙为填充物，于喷雾造粒装置中喷雾造粒，冷却后再制备成胶囊，可获得防止骨质疏松补钙的生物骨钙胶囊保健食品。该胶囊呈圆柱形或椭圆形，弹性良好。加工后的生物骨钙胶囊食用方便，营养丰富，功能明确，可作为人们日常补钙营养及保健食品。采用本方法加工的生物骨钙胶囊营养全面，卫生安全，食用方便，其外观色泽自然，形态美观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
