一种面粉专用生物钙营养补充剂
- 专利权人:
- 河北同和生物制品有限公司
- 发明人:
- 吕学栋
- 申请号：
- CN201210356150.7
- 公开号：
- CN103238643B
- 申请日:
- 2012.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 董金国
- 摘要：
- 本发明提供一种面粉专用生物钙营养补充剂，主要补钙成分是鸡蛋壳微粉，佐以维生素D3，鸡蛋蛋白粉等。不仅能够强化人体对钙的吸收，增加蛋白质的营养，更能够明显改善面粉的品质，增强面条、饺子皮的韧性、弹性、咀嚼性，使其下锅后煮不烂、汤不糊；蒸出的馒头、包子个头大，组织结构细腻，口感好。工艺上使用V型粉体混合机，将所述的重量组份进行称量，然后通过上料机输入到V型粉体混合机内，混合20分钟，即成为本发明所述的面粉专用钙营养补充剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
