糯玉米汤圆粉的制作方法
- 专利权人:
- 蹇锐;朱文炀
- 发明人:
- 朱文炀,蹇锐
- 申请号：
- CN200510003034.7
- 公开号：
- CN100399936C
- 申请日:
- 2005.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘安宁
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯玉米水磨粉的生产方法，包括脱皮、去胚，将糯玉米籽去皮、去胚、洗涤、浸泡、水磨、脱水、干燥等步骤，该发明生产方法独特，生产出来的糯玉米汤圆粉有粉质精细、色泽金黄、口感细腻、粘性强不化汤等特点，这种糯玉米汤圆粉生产方法中浸泡时间短，又节约水和环境污染小，很有利于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
