基于斗鲳活性多肽的复配物
- 专利权人:
- 乐清益昌食品技术有限公司
- 发明人:
- 游亦飞
- 申请号：
- CN201710488575.6
- 公开号：
- CN107242575A
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了基于斗鲳活性多肽的复配物，复配物的成分及其重量份为：斗鲳鱼活性多肽2~4份、植物蛋白粉20~26份、葡萄糖2~7份、蔗糖1~4份、羟甲基纤维素5~11份、微量元素0.05~0.09份、维生素1~2份、浓缩果汁3~5份、水28~37份。有益效果为：本发明复配物的营养丰富全面，未添加任何化学防腐剂，对机体无任何毒副作用，满足消费者对健康食品的要求，适合于广泛人群饮用，营养成分易于被机体吸收利用，具有抗病毒、抑制或者杀伤肿瘤细胞的作用，增强人体免疫力；加工方法简单可行，能提斗鲳的资源利用率和附加值，具有较大的是市场发展潜力和效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
