一种蒲公英养生酒及其酿造方法
- 专利权人:
- 安新县子绪商贸有限公司
- 发明人:
- 臧联合,臧子畔
- 申请号：
- CN201810769177.6
- 公开号：
- CN108841487A
- 申请日:
- 2018.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种蒲公英养生酒及其制备方法，它是以蒲公英、刺儿菜和大米为原料，依次加入自制酒曲、糯米甜酒曲及少量白糖进行发酵，发酵完成后加入少许苹果汁混合均匀，在常压下高温蒸馏，选取75～80℃的馏分用活性炭除杂，密封保存6～12个月后即制得纯绿色养生酒。本发明工艺独特，且产品极大保留了蒲公英和刺儿菜中的药用价值，具有非常巨大的商业价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
