It refers to a kind of water emulsion gum oil, which contains too much starch modified with n-alquenilo emulsion, which is used to produce pure beverage with lemon flavor, without additional latex or lemon oil washing.Se refiere a una emulsion aceite en agua que comprende un exceso de almidon modificado con succinato de n-alquenilo para usar en la produccion de bebidas claras con sabor a citricos, sin la necesidad de emulsionantes adicionales, ni la necesidad de lavar el aceite de citricos
