一种苹果的绿色贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 王令君
- 发明人:
- 王令君
- 申请号：
- CN200910156313.5
- 公开号：
- CN102113547A
- 申请日:
- 2009.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果的绿色贮藏保鲜方法，属果品冷藏技术。是将苹果置于浓度为5％的清洁食盐溶液中浸果10-15分钟后，取出晾干水分后再冷藏。用上述方法贮藏的苹果，贮藏寿命可达10个月。本发明的有益效果是：方法简单，绿色环保，贮藏寿命长，经保鲜后的苹果果色鲜艳，口感纯正，无污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
