BIJL HENDRIK LOUIS,ヘンドリク・ルーイ・ベイル,WOLF JOHANNES HENDRIK,ヨハネス・ヘンドリク・ウォルフ,SCHAAP ALBERT,アルベルト・スハープ,VISSER JOHANNES MARTINUS JACOBUS,ヨハネス・マルティヌス・ヤコブス・フィッセル
申请号：
JP2013257916
公开号：
JP2014051680A
申请日:
2013.12.13
申请国别(地区):
JP
年份:
2014
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a novel polyunsaturated fatty acid-containing microorganic oil and a method for recovering the same polyunsaturated fatty acid-containing microorganic oil.SOLUTION: (1) A polyunsaturated fatty acid (PUFA)-containing microorganic oil having a high triglyceride content and a high oxidation stability and (2) a method for recovering the same microorganic oil from microorganic biomass derived from a low-temperature fermentation broth are hereby provided； the provided method includes a step of forming granular particles by subjecting the biomass to extrusion and, after the granular particles have been dried, extracting the microorganic oil from the dried granular particles by using an appropriate solvent.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】新規な多不飽和脂肪酸含有微生物油および該多不飽和脂肪酸含有微生物油の回収方法を提供する。【解決手段】（１）高いトリグリセリド含有量と高い酸化安定度を有する多不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含有微生物油、および（２）低温発酵ブロスから誘導される微生物バイオマスから該微生物油を回収する方法であって、該バイオマスを押出処理に付して顆粒状粒子を形成させ、該顆粒状粒子を乾燥させた後、適当な溶剤を用いて乾燥顆粒状粒子から該微生物油を抽出する工程を含む該方法。【選択図】なし
