The present invention relates to a process for continuous manufacture or recovery of meal and oil from organic material. More specifically the present invention relates to a device and a method for regulating the energy usage and distribution of energy within the system for maintaining continuous production of meal and oil.La présente invention concerne un procédé de fabrication en continu ou de récupération de farine et d'huile à partir de matière organique. Plus spécifiquement, la présente invention concerne un dispositif et un procédé permettant de réguler l'utilisation et la répartition d'énergie dans le système pour maintenir une production en continu de farine et d'huile de poisson.
