新鲜玉米棒常温保鲜的方法
- 专利权人:
- 王向前
- 发明人:
- 王向前
- 申请号：
- CN200410097776.6
- 公开号：
- CN100391349C
- 申请日:
- 2004.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘清莲
- 摘要：
- 本发明涉及一种新鲜玉米棒常温保鲜的方法。其特征在于：①品种确认，标准收购；②剥皮切头，清水冲洗；③保鲜入袋，抽至真空；④计量入锅，关门封锁；⑤升温不升压，升温快则佳；⑥恒温时段，防假温压；⑦灭菌完成，停止供热；⑧降温降压，袋子爆炸；⑨进水冷却，保证恒压。本发明的有益效果是：本发明的保鲜技术成本低，投入小，可在常温下长期贮存，这给贮运期、货架期和消费期带来方便，利于农副产品深加工领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
