LYNDON, REX MURRAY,MILLER, CHRISTOPHER JOHN,SMITH, GARTH SELEWYN,FUSHENG, LAN
申请号：
ES07834865
公开号：
ES2377324T3
申请日:
2007.09.07
申请国别(地区):
ES
年份:
2012
代理人:
摘要：
Sweetener composition, the composition containing from about 16% to about 75% of mogroside V and from about 30% to about 95% with respect to the total terpenic glycosides on a dry weight basis, and in which a filtered solution (0.2! m) of the water composition having a solids content of 1% w / v has an absorbance at 420 nm of approximately 0.55 or less.Composición edulcorante, conteniendo la composición desde aproximadamente 16% a aproximadamente 75% de mogrosida V y desde aproximadamente 30% a aproximadamente 95% con respecto al total de glicósidos terpénicos sobre una base de peso seco, y en la cual una solución filtrada (0.2 !m) de la composición en agua que tiene un contenido en sólidos de 1% p/v tiene una absorbancia a 420 nm de aproximadamente 0.55 o inferior.
