The present invention relates to a method for producing spirulina with enhanced selenium content and the use of spirulina with enhanced selenium content, and specifically, the present invention relates to a spirulina with increased selenium content comprising culturing in a medium containing sodium selenate anhydride. It relates to a production method. Spirulina produced by the method of the present invention contains a very high content of selenium and has an excellent antioxidant activity, and thus can be widely used in the raw materials of health functional foods, medicines and cosmetics.본 발명은 셀레늄 함량이 증진된 스피룰리나 생산방법 및 셀레늄 함량이 증진된 스피룰리나의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 소듐 셀레네이트 무수물을 포함하는 배지에서 배양하는 단계를 포함하는 셀레늄 함량이 증가된 스피룰리나 생산방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법으로 생산된 스피룰리나는 매우 높은 함량의 셀레늄을 함유하고 있고 항산화 활성도 월등히 우수하여 건강 기능성 식품, 의약품 및 화장품의 원료에 널리 활용될 수 있는 효과가 있다.
