PATRICK CHARLES,GERARD LACOURPAILLE,JEAN PAUL ASTEGNO,LAURENT BLOND,MARIETTE SICARD
申请号：
FR1256283
公开号：
FR2992522A1
申请日:
2012.06.29
申请国别(地区):
FR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention relates to an electric household yogurt maker, comprising an enclosure (1) housing at least one container (2) intended to receive a preparation based on milk and ferments, heating means (4), and control means (5) comprising a sensor (30) for measuring the temperature, a microprocessor (31) comprising at least one fermented preparation production program, and a control device (32) comprising at least one control configuration for the production of a type of fermented preparation. According to the invention, the microprocessor (31) comprises at least one other fermented preparation realization program and the control device (32) in the control configuration implements either the fermented preparation realization program or the other or one of the other programs for producing a fermented preparation, as a function of a temperature measured by the sensor (30). The invention also relates to a method of operating the aforementioned domestic electric yogurt maker.L'invention concerne une yaourtière domestique électrique, comportant une enceinte (1) logeant au moins un récipient (2) prévu pour recevoir une préparation à base de lait et de ferments, des moyens de chauffe (4), ainsi que des moyens de pilotage (5) comprenant un capteur (30) pour mesurer la température, un microprocesseur (31) comportant au moins un programme de réalisation de préparation fermentée, et un dispositif de commande (32) comportant au moins une configuration de commande pour la réalisation d'un type de préparation fermentée. Selon l'invention, le microprocesseur (31) comporte au moins un autre programme de réalisation de préparation fermentée et le dispositif de commande (32) dans la configuration de commande met en oeuvre soit le programme de réalisation de préparation fermentée, soit l'autre ou l'un des autres programmes de réalisation de préparation fermentée, en fonction d'une température mesurée par le capteur (30). L'invention concerne également un procédé de fonctionnement de la
