一种青钱柳酒配方及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州百佳尚品农业综合开发有限公司
- 发明人:
- 杨仕
- 申请号：
- CN201610775980.1
- 公开号：
- CN106381257A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及青钱柳酒制备技术领域，具体为一种青钱柳酒配方，包括以下重量组份：所述酒为55千克，青钱柳为400克，本发明还公开了一种青钱柳酒的制备方法，包括以下步骤：S1：白酒储存；S2：青钱柳摘取；S3：青钱柳晒青；S4：青钱柳凉青；S5：青钱柳炒青；S6：青钱柳干燥；S7：加热；S8：过滤；S9：冷却；S10：包装。本发明通过将酒和青钱柳一起加热处理，使得青钱柳的味道能渗入酒中，使得白酒中有青钱柳的味道，通过青钱柳和酒结合达到能有效清除体内的氧自由基，改善血液循环，对增强免疫力、抗氧化、抗菌、抗衰老的作用，尤其对糖尿病人群，有显著降血糖的功效，食用简单，利于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
