鸡油菌保健脯的制作工艺
- 专利权人:
- 宇琪
- 发明人:
- 宇琪,张利敏
- 申请号：
- CN201710553973.1
- 公开号：
- CN107279439A
- 申请日:
- 2017.07.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡油菌保健脯的制作工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→浸泡→清洗→整理→糖渍→糖煮→烘焙→包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品软硬适中，香甜可口，具鸡油菌独特的风味；本产品性寒味甘,有利肺明目、补益肠胃、清热利尿、益气宽中之效，常食用可利于因维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙、干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
