一种即食海鲜鱼丸的制备方法
- 专利权人:
- 福州旭煌食品有限公司
- 发明人:
- 邱国瑞
- 申请号：
- CN201611118267.6
- 公开号：
- CN108157844A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食海鲜鱼丸的制备方法，其制备含有海鲜鱼丸馅料的海鲜鱼丸半成品，然后将海鲜鱼丸半成品放入真空低温油炸机中进行低温油炸，炸制后的海鲜鱼丸再进行调味，最后将海鲜鱼丸干放入充有氮气的保护袋中包装；本发明加工的即食海鲜鱼丸能够拆袋即食，色香味俱全，食用方便，即食海鲜鱼丸的口味多样能够满足不同消费者的需求，是一种新型的值得大力推广的美味方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
