一种有助于提高人体免疫力的蓝果忍冬果蓝莓复合果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 阜阳市四季旺食品有限公司
- 发明人:
- 刘洪侠
- 申请号：
- CN201610423535.9
- 公开号：
- CN106071534A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种有助于提高人体免疫力的蓝果忍冬果蓝莓复合果汁，包括以下重量份组分：蓝莓果80‑82、蓝果忍冬果84‑86、酒石酸12‑13、水溶性壳聚糖10‑12、海藻糖9‑10、木糖醇11‑12、竹叶黄酮12‑13、葡萄糖酸锌4‑5、葡萄糖酸铁7‑8等。本发明采用蓝莓配合蓝果忍冬果制备果汁，营养丰富，具有增强机体免疫力、改善肝脏功能、抗肿瘤、降血脂、清热泻火、抗炎和抗病毒等功效；采用的海藻糖、木糖醇、竹叶黄酮、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铁起到了营养强化的功效；同时蓝莓果中的花青素协同蓝果忍冬果实中大量的天然红色色素使得本制品具有良好的色泽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
