一种固体发酵来源的液体复合酶的制备方法及其用途

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专利权人:

颜鹏飞

发明人:

颜鹏飞

申请号：

CN201410275822.0

公开号：

CN104017790B

申请日:

2014.06.19

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明涉及一种固体发酵来源的液体复合酶的制备方法及其用途，所述的方法包括：固体发酵：将培养基高压湿热灭菌，加入制备好的菌种发酵得到固体发酵醪；液体醪液：在固体发酵醪中添加缓冲液得到液体醪液，过滤：将液体醪液过滤，得到酶液；超滤浓缩：通过超滤方式对酶液进行浓缩，得到浓缩酶液；酶活检测、复配：对浓缩酶液的酶活进行测定，然后根据复合酶的配方计算各种单酶的添加量，进行复配，稀释到规定水平，得到液体酶半成品；添加保护剂：在液体酶半成品中添加稳定保护剂，即得液体复合酶。本发明的方法，既能保证固体发酵复合酶高降解率的优势，又能保证酶活不受高温制粒的损失，可以极大提交酶解的效率。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/