一种草莓酒的生产方法
- 专利权人:
- 江苏斯佳贝酒庄有限公司
- 发明人:
- 浦旭光,沈维亮
- 申请号：
- CN201810776831.6
- 公开号：
- CN108865571A
- 申请日:
- 2018.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何文豪
- 摘要：
- 本发明公开一种草莓酒的生产方法，所述方法包括如下：优质草莓去杂；破碎；取汁；发酵；贮存；调配；澄清；除菌灌装；本发明所用优质草莓原料，国内种植面积广而大，通过简单工艺的生产方法，可以解决水果季节性的问题，本发明方法制出的草莓酒营养价值高，保留原有的水果味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
