一种腊梅花红茶的制作方法及其制得的腊梅花红茶
- 专利权人:
- 镇江市水木年华现代农业科技有限公司
- 发明人:
- 汪月霞
- 申请号：
- CN201611002897.7
- 公开号：
- CN106615348A
- 申请日:
- 2016.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腊梅花红茶的制作方法，包括以下步骤：1、将挑选好的腊梅花和茶混合，在温度为5‑15℃下进行窨制25‑30小时；2、采用铝箔袋将窨制好的腊梅花茶在压力为0.02‑0.08Mpa条件下抽真空密封处理；3、在30℃‑60℃恒温培养箱里面培养，进行化学吸附2‑6小时；4、将恒温化学吸附后的茶叶置于冷冻干燥设备中干燥。本发明制得的红茶冲泡后，色泽美观，香气浓郁、持续时间长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
