一种发酵型玫瑰花酱及其加工方法
- 专利权人:
- 西双版纳天恩生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 张子舟
- 申请号：
- CN201711495129.4
- 公开号：
- CN107950993A
- 申请日:
- 2017.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种发酵型玫瑰花酱,所述发酵型玫瑰花酱由以下重量份数的原料制成:玫瑰花40~60份,玫瑰花酵素20~30份,蜂蜜5~10份和食盐0.1~0.5份。本发明的优点是:所得玫瑰花酱色泽鲜亮,玫瑰花香气浓郁,甜而不腻,清甜润喉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
