酸奶风味含化口服阿胶系列产品及其制备方法
- 专利权人:
- 聊城大学
- 发明人:
- 桑青,秦东风
- 申请号：
- CN201210037706.6
- 公开号：
- CN102524787B
- 申请日:
- 2010.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酸奶风味含化口服阿胶系列产品，由下述原料制备而成：阿胶10-50份，酸奶800-1200份，风味物质提取液适量。是将阿胶置于牛奶中溶解均匀，加适量风味物质提取液；脱气；-15℃—-80℃冷冻2-24小时；真空冷冻干燥，切割、包装而得。该制备方法简单，所得产品风味独特、服用方便、便于携带、适宜长期服用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
