一种快速制备浆水的方法
- 专利权人:
- 兰州大学
- 发明人:
- 陈朋,赵文斌,李素岳,徐瑞祥
- 申请号：
- CN201710198410.5
- 公开号：
- CN106974177A
- 申请日:
- 2017.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李艳华
- 摘要：
- 本发明涉及一种快速制备浆水的方法，该方法包括以下步骤：⑴种子培养基的制备；⑵菌种的活化；⑶发酵剂的制备；⑷辅料的制备；⑸浆水的制备。本发明原料易得，操作简便，不但所得浆水质量稳定、营养健康，而且产品销售过程无需严格的冷藏条件，复原后也可以保有浆水的营养价值和功能特性；同时，还获得了浆水冻干粉，填补了我国浆水市场的空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
