The present invention relates to puree art, and more specifically, to puree art which is a method of preparing beautiful puree and ingesting (eating) the puree using various ways of applying various shapes, colors, and tastes including various natural colors to the puree which is cooked and ingested by using various materials such as potato, sweet potato, chestnut, corn. According to the present invention, the puree art comprises the following steps: preparing a puree sheet perforating a shaped hole using a punching frame preparing shaped puree using the punching frame inserting the shaped puree into the shaped hole and attaching the shaped puree to the puree sheet. According to the present invention, the puree art can be actively applied to a cooking class or a creative lesson for handling food, and the puree can be beautifully made by using vegetables, grains, or fruits made into puree to be taken, so food life culture good to watching and a body can be leaded. Moreover, the puree art can largely contribute to artistic creation of beverages and food providing health, good taste, and visual pleasantness, can largely contribute to promotion of food tour culture, and can create a new job.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 퓌레 아트에 관한 것으로 더욱 상세하게는 감자,고구마,밤,옥수수 등 퓌레를 만들 수 있는 재료를 사용하여 익혀서 먹는 퓌레에 다양한 천연색소를 포함하는 다양한 모양과 색과 맛을 적용하여 여러 가지 다양한 방법을 이용해 퓌레를 예쁘게 만들어 섭취하는(먹는) 퓌레 아트에 관한 것으로서퓌레 시트를 만드는 단계 찍기 틀로 모양 공 내는 단계찍기 틀로 찍어 모양 퓌레 만드는 단계상기 모양 공에 모양 퓌레를 끼워 넣는 단계모양 퓌레를 퓌레 시트에 붙이는 단계로 이루어지는 퓌레 아트를 한다.아이들의 요리 수업이나 음식을 다루는 창의 수업에 적극 활용될 수 있으며, 퓌레로 만들 수 있는 채소나 곡물 또는 과일을 이용하여 예쁘게 만들어서 섭취할 수 있기 때문에 보기에도 좋고 몸에도 좋은 식생활 문화를 선도할 수 있으리라 생각된다.몸에 좋고 맛도 좋고 눈도 즐거운 음료와 음식의 예술적인 창작에 크게 기여하고 음식 문화의 관광문화의 활성화에 크게 기여하고 새로운 신 직업도 창출될 수 있다.
