The invention provides products and methods for making the products. The products comprise a container comprising a second emulsion encasing a first emulsion wherein the first emulsion and the second emulsion have a different appearance and texture. Preferably, the first emulsion is a meat emulsion and the second emulsion is a non-meat protein emulsion.L'invention concerne des produits et des procédés pour fabriquer les produits. Les produits comprennent un récipient comprenant une seconde émulsion recouvrant une première émulsion, la première émulsion et la seconde émulsion ayant un aspect et une texture différents. De préférence, la première émulsion est une émulsion de viande et la seconde émulsion est une émulsion de protéine sans viande.
