一种即食泡菜味金针菇的制作方法
- 专利权人:
- 柳州市鱼峰区博物菜馆
- 发明人:
- 倪铫阳
- 申请号：
- CN201710770756.8
- 公开号：
- CN107692128A
- 申请日:
- 2017.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宁霞光
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食泡菜味金针菇的制作方法，包括以下步骤：原料选择、晒制、调味液制作、浸泡、油炸。本发明制备的即食泡菜味金针菇，风味独特、品质和口感佳、营养丰富，且制备方法简单，适合大规模生产，有较好的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
