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沙嗲粉及其制备方法
专利权人:
兴化市华荣食品有限公司
发明人:
胥广荣
申请号:
CN201711002719.9
公开号:
CN107822075A
申请日:
2017.10.24
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开一种沙嗲粉及其制备方法,该沙嗲粉按照重量百分比由以下成份组成:肉桂17‑20%,生姜13‑17%,姜黄11‑15%,山柰10‑14%,陈皮10‑15%,红辣椒8‑10%,砂仁5‑7%,八角5‑8%,小茴香4‑6%,草果3‑5%。本发明的沙嗲粉口味适中、有益身体健康且能保留食材本身鲜香味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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