沙嗲粉及其制备方法
- 专利权人:
- 兴化市华荣食品有限公司
- 发明人:
- 胥广荣
- 申请号:
- CN201711002719.9
- 公开号:
- CN107822075A
- 申请日:
- 2017.10.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开一种沙嗲粉及其制备方法,该沙嗲粉按照重量百分比由以下成份组成:肉桂17‑20%,生姜13‑17%,姜黄11‑15%,山柰10‑14%,陈皮10‑15%,红辣椒8‑10%,砂仁5‑7%,八角5‑8%,小茴香4‑6%,草果3‑5%。本发明的沙嗲粉口味适中、有益身体健康且能保留食材本身鲜香味。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心