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一种灵芝大蒜冲剂及其制备方法
- 专利权人:
- 开平市健之源食品有限公司
- 发明人:
- 刘峻岭,许克勇,许凯旋
- 申请号：
- CN200610035790.2
- 公开号：
- CN1895526A
- 申请日:
- 2006.06.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 刘媖
- 摘要：
- 本发明公开了一种灵芝大蒜冲剂及其制备方法，属保健食品技术领域，其中冲剂是由下述重量比的成份经配料干燥后制成的颗粒：灵芝子实体的水提取液20％～80％，大蒜的乙醇提取物10％～70％和麦芽糊精10％～50％。制备方法：(1)将灵芝子实体经粉碎后，加水在超声波作用下常压浸提两次，滤过，合并两次滤液浓缩成比重1.15～1.25/60℃的灵芝提取液备用；(2)将鲜大蒜用2～5倍重量的30％～70％乙醇溶液加热提取，提取液回收乙醇后浓缩、干燥成大蒜提取物备用；(3)在灵芝提取液中加入大蒜提取物、麦芽糊精，经混配、均质、干燥后制粒即得。本发明的冲剂营养丰富，具有降血脂、增强人体免疫能力的优点，特别适合亚健康的人群长期饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
