一种马蹄汁饮料生产方法
- 专利权人:
- 桂林朗臣饮料有限公司
- 发明人:
- 廖丽华,张小明,肖伟东,胡晓勇,文志刚
- 申请号：
- CN96112979.4
- 公开号：
- CN1153616A
- 申请日:
- 1996.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 黄流
- 摘要：
- 一种马蹄汁饮料生产方法，其工艺流程依次有备料打浆取汁、调配均质、分装、灭菌等。带皮马蹄制得的浆料经三级离心分离，完全去除粗渣和淀粉，并经高温灭菌和半熟化处理和再一次离心沉降分离及硅藻土过滤，制得透明的黄绿色马蹄原汁。马蹄原汁再经加奶加糖和其它辅料，调配成一种马蹄汁饮料，最后称量灌装于成品罐、瓶中，经再杀菌即为成品。本方法生产的马蹄汁饮料，其马蹄滋味足，具有丰富的营养，且外观好、口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
