一种旱藕芋头粉条的制备方法
- 专利权人:
- 杨舒翔
- 发明人:
- 杨舒翔
- 申请号：
- CN201310471498.5
- 公开号：
- CN103478646A
- 申请日:
- 2013.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 朱萍球
- 摘要：
- 本发明公开了一种旱藕芋头粉条的制备方法，制备工艺步骤为：原料处理—配料—粉皮蒸制—预干燥—切丝—烘干包装。本发明以以天然的旱藕和芋头为生产原料，原料安全，同时在生产工艺过程中不添加任何的化学物质，因此产品质量有保证。产品融合了旱藕和芋头的营养成分，同时粉条透明平整，产品韧性适中，有弹性，口感爽滑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
