茶叶提取物处理方法
- 专利权人:
- 江苏吟春碧芽股份有限公司
- 发明人:
- 王金和,陈芃,刘顺
- 申请号：
- CN201410455833.7
- 公开号：
- CN104186810A
- 申请日:
- 2014.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 沈志海
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶提取物处理方法，将绿茶提取获得未发酵提取物，然后用鲜叶制取活性处理液，然后将两者混合，在最有利于茶叶发酵的条件下通气发酵，并且在整个过程中严密监测反应程度。采用本发明的方法处理茶叶提取物，提取物的品质可以得到精密控制.所得到的精制提取物可以进一步干燥获得纯茶粉，可以用作高档茶饮料的原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
