PURPOSE: A garlic clove separator is provided to use a pair of supplying rollers for easily supplying whole bulbs of garlic to a pair of rotation rollers, and to improve the productivity. CONSTITUTION: A garlic clove separator(100) comprises the following: a base(110) including a whole garlic feed opening(112) and a garlic clove outlet(114); a pair of rotation rollers(120) with the rotation speed increasing toward the outlet for separating whole bulbs of garlic into garlic cloves and discharging through the outlet; a pair of supplying rollers(130) pushing the whole bulbs of garlic supplied through the feed opening to a gap in between the rotation rollers; a driver including a motor, a chain, and a gear; an auxiliary transfer belt(150) installed on the lower side of the rotation rollers; and a supply conveyor(160) closely installed to the feed opening.본 발명의 목적은 통마늘을 쪽마늘로 분리할 수 있게 설치되는 1쌍의 회전롤러들의 전방으로 1쌍의 공급롤러를 설치하여 상기 공급롤러에 의해 통마늘을 용이하게 공급할 수 있게 함으로서 통마늘의 공급 불량을 방지하고 생산성을 향상시킬 수 있게 한 쪽마늘 분리장치를 제공함에 있다. 이러한 본 발명은 어느 일측에는 통마늘 공급구를, 그리고 다른 일측에는 쪽마늘 배출구를 갖는 기틀; 상기 기틀에 상하로 일정 간격을 두고 1쌍을 이루며 수평 방향을 따라 배열 설치되어 상기 공급구로부터 공급되는 통마늘을 쪽마늘로 분리하면서 상기 배출구로 이동시킬 수 있게 한 합성고무 재질로 이루어진 회전롤러들; 상기 회전롤러들의 일측에 설치되어 상기 공급구를 통해 공급되는 통마늘을 상기 1쌍의 회전롤러들의 사이로 밀어줄 수 있도록 상기 회전롤러들의 상하 간격 보다는 넓은 간격을 두고 1쌍을 이루며 상하로 설치된 합성고무 재질로 이루어진 공급롤러들; 및 상기 공급롤러들과 회전롤러들에 회동력을 부여할 수 있게 한 구동수단을 포함한다.